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10 avantages à prendre des Baies d’açai

L’açaï est un arbre. De l’açai poussent de petites baies ou des fruits qui, pendant des centaines d’années, ont été une partie importante de l’alimentation de base de nombreuses tribus indigènes dans les régions d’Amérique centrale et du Sud comme le Brésil et le Pérou.

La baie d’açaï très prisée pour ses effets nutritionnels

C’est en raison des grandes propriétés nutritionnelles de cette baie et de ses bienfaits pour la santé qu’elle s’est tant démarquée, principalement pour ses propriétés antioxydantes et pour ralentir le vieillissement. Ce ne sont que quelques-uns, mais les avantages de cette baie ou de ce fruit sont beaucoup, beaucoup plus nombreux, alors continuons à en apprendre davantage sur les baies d’açai.

La baie d’açai est une baie de couleurs rougeâtre à violet foncé, de la taille d’une prune. Il contient une grosse graine mais sa pulpe est très juteuse et c’est là que se trouvent la plupart de ses nutriments. Son goût est très particulier et après l’avoir mangé, il laisse dans la bouche un goût semblable à celui du chocolat. En raison de sa composition chimique, c’est l’un des aliments les plus efficaces pour contrer les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres, en plus d’aider à combattre l’inflammation dans le corps.

Bienfaits à introduire dans votre alimentation

Les bienfaits sont nombreux, nous vous proposons une liste de dix avantages à incorporer les baies d’açaï dans votre alimentation.

  1. C’est une nourriture pour athlètes :car elle fournit beaucoup d’énergie, contient des sucres pour une énergie instantanée, fournit des protéines de haute valeur biologique, haute teneur en calcium, et contient peu de sodium.
  2. Elle améliore la vision : Les anthocyanines et autres antioxydants tels que la vitamine A, présents dans l’açai, ont été révélés au fil des siècles comme étant efficaces pour améliorer la vision.
  3. La baie d’açaï est astringente : Il a une teneur élevée en tanins et le corps humain en profite comme antioxydant.
  4. Pratique pour perdre du poids. En effet, l’acai a un pouvoir rassasiant élevé, il est donc utile dans les régimes alimentaires. On les retrouve très souvent associé dans des compléments alimentaires avec les algues marines tel que le fucus vésiculeux.
  5. Renforce le système immunitaire : Les baies d’açaí contiennent de l’acide ellagique, un composant qui aide à combattre les bactéries et les virus, donc, est idéal pour renforcer les défenses.
  6. Réduit les effets du vieillissement : les antioxydants présents dans l’açaí aident à prévenir les effets du vieillissement causé par le stress oxydatif dû au fonctionnement normal du corps.
  7. Prévient la constipation : L’açaí contient des fibres insolubles dans votre peau, de sorte que la consommation quotidienne de ce fruit peut aider à prévenir la constipation et à réguler le transit intestinal.
  8. La baie favorise un sommeil sain : La vitamine B, très présente dans l’açaí, aide à réguler la libération de ces hormones, la dopamine et la sérotonine, qui interviennent dans les processus de régulation du sommeil.
  9. Combat l’arthrite : La consommation régulière d’açaï aide à combattre l’arthrite grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
  10. Enfin, elle aide à réduire le cholestérol : l’acai contient des phytostérols qui aident à réduire le taux de cholestérol et à maintenir la santé cardiovasculaire grâce à la teneur en acide oléique Omega 9.

Maintenant que vous avez toutes ces données, vous ne pourrez plus oublier les bienfaits des baies d’açaï.

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